Portugalia
Kuchnia
Przewodniki po kuchni i regionalnych potrawach Portugalii. Poznaj przepyszny świat portugalskiej kuchni.
-
Portugalskie sery: Przewodnik po tradycyjnych przysmakach
Portugalia to kraj o bogatej tradycji kulinarnej, w której szczególne miejsce zajmują wyborne sery. Dla turystów…
-
Dorsz po portugalsku, czyli sekrety bacalhau
Dorsz po portugalsku to nie tylko kwintesencja kuchni Portugalii, ale także kulinarna wizytówka kraju, którą warto…
-
Algarve dla seniorów w ruchu – joga, spacery i lekki trekking
Algarve to jeden z najatrakcyjniejszych regionów Portugalii, który każdego roku przyciąga seniorów ceniących aktywny wypoczynek, łagodny…
-
Azory przewodnik po wioskach rybackich i lokalnych tradycjach
Azory to archipelag na Atlantyku, który zachwyca dziką przyrodą, wyjątkową kulturą i autentycznymi wioskami rybackimi. Poznanie…
-
Najlepsze portugalskie desery – co słodkiego spróbować?
Portugalskie desery to nieodłączna część lokalnej kultury i wyjątkowy powód, by odwiedzić ten kraj. Słodkie specjały…
-
Język portugalski dla początkujących – jak się dogadać?
Język portugalski należy do najczęściej używanych języków na świecie, a jego podstawowa znajomość może znacząco ułatwić…
-
Festiwale w Portugalii – kiedy i gdzie warto się wybrać?
Portugalia znana jest nie tylko z malowniczych krajobrazów i wyśmienitej kuchni, ale również z bogatego kalendarza…
-
Tradycyjne śniadanie w Portugalii – co jedzą Portugalczycy?
Śniadanie w Portugalii to codzienny rytuał, który łączy prostotę, lokalne składniki i szybkie tempo życia. Znajomość…
-
Caldo Verde – klasyczna zupa portugalska
Caldo verde to jedna z najbardziej ikonicznych zup w Portugalii, którą mieszkańcy kraju traktują nie tylko jako potrawę, ale również jako symbol domowego ciepła i tradycji. Jest to gęsta, ziemniaczana zupa wzbogacona charakterystycznymi liśćmi zielonej kapusty lub warzyw typu kailan oraz plasterkami wędzonej kiełbasy.
-
Pasteis de Nata – klasyczne słodkości Portugalii
Pasteis de nata, znane również jako pastéis de Belém, to jedne z najbardziej ikonicznych portugalskich wypieków, które zdobyły międzynarodową sławę i uznanie. Te małe babeczki, wykonane z chrupiącego ciasta francuskiego i wypełnione kremem na bazie żółtek jaj i śmietany, łączą w sobie delikatną słodycz i kremową konsystencję.
